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面制品
意大利面、面条、粉丝等面制品是全世界最大主食之一,方便、营养切健康因此销量巨大。其中中国,是世界上最大的方便面消费国
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乳制品及再制干酪
乳制品是我们生活中不可或缺的重要食品和营养来源。产品的独特性不仅仅因为它们的营养组成,还有更多是关于生产的设备和工艺。
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烘焙制品
中国烘焙行业独树一帜,市场巨大。产品中西结合使得生产者们必须创新,口感和风味层出不穷,以不断迭代的新兴产品来吸引和留住
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冷冻制品
冷冻食品是一种方便快捷、美味营养的食品,随着人们生活节奏的加快,冷冻食品越来越受到人们的青睐。
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肉制品及植物肉
淀粉在肉制品中的应用主要是作为增稠剂、乳化剂和填充剂,以提高肉制品的保水性、组织状态和口感。淀粉在肉制品加工中的作用包
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裹粉
加工食品通常需要锁水、稳定质构和外观,裹粉不仅可以达到此类效果,还能够增加产品的风味和口感。我们的裹粉种淀粉、糊精等提
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糖果
糖果市场充满创新,新概念、新产品和信创意层出不穷。创新的口感、风味以及健康概念是当下糖果市场的主流趋势。
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预制菜
预制菜作为食品行业的新兴领域,在近年来发展迅速。其方便快捷,消费者购买后只需简单加热或烹饪即可食用,适合忙碌的现代生活。
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汤酱料
番茄酱、蛋黄酱、沙拉酱、蚝油等等酱料都是消费者每日生活所会消费的产品,随着生活水平和消费能力的提高,消费者越来越关注产
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休闲食品
随着生活水平的提高,休闲食品一直深受广大人民群众喜爱。随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需
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